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Libri Moderni
I dolci della cucina regionale italiana / Fernanda Gosetti
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Libri Moderni
Ricette nuove per forno a microonde / Fernanda Gosetti
Novara : De Agostini, 1994
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IL GRANDE DIZIONARIO DEI FORMAGGI / Fernanda Gosetti
Novara : Istituto Geografico De Agostini, 1989
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Libri Moderni
Torino : AMZ : Marietti, 1977
I pratici
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Libri Moderni
Il gelato / [Fernanda Gosetti]
2. ed
[Milano] : Fabbri, 1995
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Libri Moderni
Milano : Mondadori, 1989
Oscar manuali
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Libri Moderni
Cioccolatini caramelle praline e altre golosità da preparare in casa / Fernanda Gosetti
Milano : Fabbri, 1995
I grandi manuali
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Abstract: Un libro, con ricette tipicamente italiane, per imparare, attraverso illustrazioni e spiegazioni passo dopo passo, a preparare: caramelle, cioccolatini, boeri, tartufi, croccantini, torroncini, gelatine, dolcetti di marzapane, mou, fondant, lecca-lecca, frutta ricoperta, frutta candita, frutta secca caramellata. Infine consigli, idee e suggerimenti su come confezionare e regalare i propri prodotti.
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Libri Moderni
La cucina del campeggiatore / Fernanda Gosetti.
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