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Libri Moderni
Le bruschette : [50 ricette tradizionali e creative]
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Monografie
Milano : Mondadori, 2008-2009
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Libri Moderni
Milano : A. Mondadori, 2008
Fa parte di: La cucina regionale italiana / [ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri]
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Libri Moderni
Roma : Adn Kronos, 1998
L'Italia narrata ; 2
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Libri Moderni
Cucina regionale italiana / Lisa Biondi
Milano : Sonzogno, 1999
Successi Sonzogno
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Libri Moderni
La grande cucina delle osterie d'Italia / [a cura di Nicola Ferrero]
[Nuova ed.]
Bra : Slow Food, 2015
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Libri Moderni
La cucina regionale italiana in oltre 5000 ricette / Alessandro Molinari Prandelli
Roma : Newton Compton, 2009
Grandi manuali Newton ; 152
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Libri Moderni
Con gusto : storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti
Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2009
I Robinson - Economica Laterza ; 504
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Libri Moderni
Le regioni italiane in tavola / Edda Tedeschi
[Milano] : Sperling & Kupfer, 1994!
Cucina ; 39
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Libri Moderni
Cucina regionale italiana / Ada Boni
Milano : A. Mondadori, 1988
Oscar illustrati
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Libri Moderni
Londra : Phaidon ; Milano : L'ippocampo, 2014
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Libri Moderni
Sant'Ambrogio di Torino : Susalibri, stampa 2017
Piemonte history
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Libri Moderni
Le grandi ricette de La cucina italiana / a cura di Stella Donati
Milano! : Fabbri, 1982
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Turismo gastronomico in Italia
Milano : Touring Club Italiano, [2000]
Guida Touring
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Koln : Culinaria Konemann, 2000
Culinaria
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Libri Moderni
Le ricette regionali italiane / interpretate da Anna Gosetti della Salda
13. ed
Milano : Solares, 1997
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Milano: Touring Club Italiano, 1984
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Guida touring : turismo gastronomico in Italia / Touring club italiano
Milano : Touring club italiano, 2000
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