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Libri Moderni
La salute vien mangiando : più sani e più belli a tavola / Rosanna Lambertucci
Milano : A. Mondadori, 1989
Comefare
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Libri Moderni
Camillo Fusillo : una storia davvero al dente / Chiara Patarino ; illustrazioni di Elena Prette
Milano : Carthusia, 2009
Il gusto in tasca
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Libri Moderni
Milano : Carthusia, 2010
Il gusto in tasca
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Libri Moderni
Atlante dei prodotti tipici (e non solo) della Provincia di Torino / Claudio BALDI
Torino, Hapax, 2003,
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Libri Moderni
Salute dal cibo / Alberto PORRO
Torino, Promolibri Magnanelli, 1999,
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Libri Moderni
LA CUCINA BIOLOGICA : guida pratica e facile a un'alimentazione naturale / Venetia Villani
Milano : A. Mondadori, c2000
Oscar guide
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Libri Moderni
Roma : Gambero Rosso, 2003
I saggi del Gambero rosso
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Libri Moderni
Il cibo che protegge : mangiare bene difendendosi dai tumori / Annie Hubert
Torino : EDT, 1992!
L'arte della salute ; 9
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Libri Moderni
IL CIBO IMPAZZITO : Il caso europeo della contraffazione alimentare / Jean-Claude Jaillette
Milano : Feltrinelli, 2001
Serie bianca
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L'INVASIONE DEL PESCE-FRAGOLA : Come viene manipolata la nostra alimentazione / Arnaud Apoteker
Roma : Editori Riuniti, 2000
Laboratorio quotidiano
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Libri Moderni
Ricette al cacao / a cura di Paola Costanzo
Torino : Sonda, 1993
Altricibi ; 8
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Libri Moderni
Torino : Volontari per lo sviluppo, 1990
Collana mondialità
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Libri Moderni
Scienza e cucina / Alberto Douglas Scotti
Firenze : La biblioteca junior, [2009]
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L' arte del crudo / Gudrun Dalla Via
Milano : Red!, 2006
Alimentazione naturale ; 17
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Libri Moderni
Il buon paese : nuovo inventario dei migliori prodotti alimentari d'Italia
Bra : Slow Food, 2000
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Tutti a tavola : la storia in cucina / Margherita Grillo ; illustrazioni di Valentina Di Serio
Roma : Città Nuova, 2001
I colori del mondo
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Il libro della pasta / ricette di Simonetta Lupi Vada
Milano : Fabbri, 1985
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Libri Moderni
Trieste: Scienza, 1991
Osservatorio ; 1
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