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Libri Moderni
[Milano] : La spiga, ©1986
I cartapaglia
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Libri Moderni
Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti
Milano : Tecniche nuove, [1999]
TA
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Libri Moderni
Casale Monferrato : Sonda, c2005
Benessere profondo
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Libri Moderni
Pinerolo : Chiriotti, 1984
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Libri Moderni
Food microscopy / edited by J. G. Vaughan
London (etc.) : Academic press, 1979)
Food science and technology
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Libri Moderni
Piacenza : Camera di commercio industria artigianato e agricoltura, stampa 1979
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Libri Moderni
Roma : CNR, IPRA, ©1988
IPRA ; 28
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Monografie
I segreti del cuoco ; con il codice del buongustaio / Gualtiero Marchesi
[S.l. : s.n.], 2003
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Libri Moderni
Pinerolo : Chiriotti, (2003)
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Libri Moderni
(Torino) : Regione Piemonte, stampa 1996
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Libri Moderni
Sicurezza alimentare e antiparassitari
[S.l. : s.n.], stampa 1990
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Monografie
La chimica degli alimenti / Giovanni Issoglio ; con prefazione del prof. Felice Garelli
Torino : UTET
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Libri Moderni
Casalnoceto : Folini, [2006]
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Libri Moderni
Alimentazione / Assessorato sanità
Torino : Regione Piemonte, (1986)
I quaderni della salute
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La dieta per il colon irritabile / Rosemary Nicol
Roma : Editori riuniti, 2000
Il medico di famiglia
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Torino : storie e sapori di una capitale / testi: Dario Bragaglia
Bra : Slow Food, 1998
Itinerari slow
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Libri Moderni
Torino : Regione Piemonte, 2005
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A pranzo con Babette : le ricette di Karen Blixen / Allegra Alacevich
Torino : Il leone verde, [2003]
Leggere è un gusto!
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Abstract: Dalle cailles ai blinis, al consommè di tartaruga, attraverso l'Amontillado, il Veuve Cliquot e il Clos Vougeot, ecco l'accurato menù messo a punto dalla Babette del famoso testo di Karen Blixen per far venire l'acquolina in bocca a lettori e cultori del gusto. Allegra Alacevich ci conduce in un percorso tra cucina e letteratura e offre le ricette per ricreare uno tra i pranzi più famosi della narrativa e del cinema.
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Libri Moderni
A pranzo con Babette : le ricette di Karen Blixen / Allegra Alacevich
Torino : Il leone verde, [2003]
Leggere è un gusto!
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Abstract: Dalle cailles ai blinis, al consommè di tartaruga, attraverso l'Amontillado, il Veuve Cliquot e il Clos Vougeot, ecco l'accurato menù messo a punto dalla Babette del famoso testo di Karen Blixen per far venire l'acquolina in bocca a lettori e cultori del gusto. Allegra Alacevich ci conduce in un percorso tra cucina e letteratura e offre le ricette per ricreare uno tra i pranzi più famosi della narrativa e del cinema.
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Il disturbo alimentare : modelli, ricerche e terapie / Elena Faccio
Quality Paperbacks ; 19
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