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Libri Moderni
Pesce : conoscerlo, pulirlo, cucinarlo / a cura di Margherita Neri
[Colognola ai Colli] : Demetra, c2002
Piccole perle
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Libri Moderni
Bologna : Pendragon, [2002]
Tradizioni del gusto ; 1
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Libri Moderni
Fantasie di pesce / Sergio Barzetti ; testi a cura di Laura Campagna
Milano : Fabbri, 2002
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Libri Moderni
LE MIGLIORI ZUPPE DA TUTTO IL MONDO / Nicoletta Negri
Milano : Fabbri, 2002
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Libri Moderni
LA PULIZIA DEL PESCE : base per ogni ricetta / a cura di Silvana Franconeri
Firenze : Giunti, c2002
Minuto per minuto
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Abstract: base per ogni ricetta