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Libri Moderni
Tapas : [deliziose ricette da seguire passo a passo]
[S. n.] : Gribaudo : Parragon, c2006
Grandi classici
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Libri Moderni
Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini
Torino : Einaudi, [2005]
Gli struzzi ; 604
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Abstract: Il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare è anche "un atto agricolo": selezionando cibi di buona qualità, prodotti con lavorazioni e criteri che rispettino l'ambiente e le tradizioni locali, favoriamo la biodiversità e un'agricoltura equa e sostenibile. Attraverso vivaci frammenti autobiografici intercalati a meditate riflessioni, l'autore fa comprendere quanto grande è la varietà delle discipline e dei "savoir faire" che ruotano attorno al cibo.
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Libri Moderni
La vita si nutre con la vita : consigli alimentari e ricette pratiche / Tatiana Coan
Treviso : Edizione programma, 2015
Programma natura
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2. ed
Castelnuovo del Garda (Verona) : Edizioni del Baldo, 2015)
Le arti del Convento
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Libri Moderni
Infofood : guida infografica al cibo / Laura Rowe
Cornaredo : Il castello, 2015
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Vivere 120 anni : le ricette / approvate da Adriano Panzironi
[S.l.] : WTE, 2018
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Libri Moderni
3. ed. riveduta e integrata
Boves : Araba Fenice, 2008
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Milano : VandA, 2020
VanderWomen
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Canederli : 15 ricette / Luis Agostini
Bolzano : Edition Roetia, [2002]
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Milano : Sperling & Kupfer, 2012
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Alla scoperta del cibo : [sai cosa mangi?]/ Fabrizio Diolaiuti ; prefazione di Beppe Bigazzi
[Milano] : Sperling & Kupfer, 2014
I grilli
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Mettiamoci a cucinare / Benedetta Parodi
Milano : BUR Rizzoli, 2014
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Fame d'amore : donne oltre l'anoressia e la bulimia / Fabiola de Clercq ; con Massimo Birattari
6. ed
Milano : BUR Rizzoli, 2013
BUR psicologia
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Prêt à gourmet : come diventare un vero gourmet a prova di gaffe / Gianluca Biscalchin
Milano : Mondadori, 2013
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L'arte della cucina nel Medioevo / Terence Scully
2. ed
Casale Monferrato : Piemme, 1997
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Libri Moderni
Torino : Einaudi, ©2017
Einaudi stile libero. Extra
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Libri Moderni
Le ricette della felicità : per mangiare bene senza sensi di colpa / Benedetta Parodi
[Milano] : Rizzoli, 2017
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Libri Moderni
Colazioni d'autore : #bookbreakfast / Petunia Ollister ; [ricette a cura di Federica Vizioli]
Bra : Slow Food, 2017
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Libri Moderni
Le zuppe : sapori, profumi e segreti della tradizione
Milano : Mondadori ; S.l. : Lurury books, 2008
I libri di Cucina moderna
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