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Libri Moderni
Il pane e la sua storia / Ing. Dott. Arnaldo Luraschi ; a cura della Dott. Floriana Bivona
Torino : Edizioni de "L'arte bianca", stampa 1953
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Libri Moderni
Dal grano alla focaccia ; il primo "pane"
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Libri Moderni
Il pane / a cura di Cristina Papa
Perugia : Electa Editori Umbri, c1992
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Libri Moderni
La meravigliosa storia del pane e la realtà quotidiana / a cura di Tullio Sartori
Torino: Comitato difesa consumatori, 1992
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Libri Moderni
Il pane / illustrato da Maurice Pommier ; progetto di Maurice Pommier
Trieste : EL, 1997
Un libro da scoprire ; 64
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Abstract: illustrato da maurice pommier progetto di maurice pommier
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Libri Moderni
Novara : Idea vita : Interlinea, [1998]
Studi storici ; 11
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Libri Moderni
Pane nostro / Predrag Matvejević ; prefazione di Enzo Bianchi ; postfazione di Erri De Luca
Milano : Garzanti, 2015
Gli elefanti. Saggi
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Storia e civiltà del pane : un viaggio tra archeologia e antropologia / Lucia Galasso
Torino : Espress, 2022
Visioni della scienza
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Un mugnaio medievale / in compagnia di Regine Pernoud ; illustrazioni di Giorgio Bacchin
Milano : Jaca Book, 1996
Una giornata con..
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Il pane e la sua storia / Ing. Dott. Arnaldo Luraschi ; a cura della Dott. Floriana Bivona
Torino : Edizioni de "L'arte bianca", stampa 1953
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Il pane in tavola / Odile Limousin ; illustrato da Agnes Mathieu ; tradotto da Alessandra Battaglia
Trieste : E.Elle, 1994
Un libro per sapere ; 16
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Pane nostro / Predrag Matvejević ; prefazione di Enzo Bianchi ; postfazione di Erri De Luca
Milano : Garzanti, 2010
Nuova biblioteca Garzanti ; 92
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I seimila anni del pane : storia sacra e storia profana / H. E. Jacob ; traduzione di Oreste Rizzini
Torino : Bollati Boringhieri, 2019
Universale Bollati Boringhieri ; 603
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Il pane e la sua storia / Arnaldo Luraschi
Torino : [s.n.!, 1970
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I pani d'Italia / curatore Stefano Pesce
Torino : GEDI, 2021
Le guide de L'espresso ; a. 36 n. 3
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Il pane / Bernard Dupaigne ; foto di Jean Marquis
Milano : Studio editoriale, c1982
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Libri Moderni
Torino : Regione Piemonte. Assessorato al commercio, (1992?)
90 p. : ill. ; 30 cm ((In testa al front.: Comitato difesa consumatori. Sezione regionale piemontese)
Strumenti ; 12
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Torino : Regione Piemonte. Assessorato al commercio, (1992?)
90 p. : ill. ; 30 cm ((In testa al front.: Comitato difesa consumatori. Sezione regionale piemontese)
Strumenti ; 12
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