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Libri Moderni
Torino : Volontari per lo sviluppo, 1990
Collana mondialità
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Libri Moderni
Benessere in pillole / Edoardo Rosati ; con un'intervista introduttiva a Michele Carruba
Milano : Sperling & Kupfer, 1999
Guida - Guida
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Libri Moderni
VEGETARIANI: FONDAMENTI, VANTAGGI E RISCHI / Claus Leitzmann
Milano : Bruno Mondadori, (2000)
Testi e pretesti
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Libri Moderni
Conoscere i nostri cibi / Foschini Arnaldo
Torino,ERI, 1967
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Libri Moderni
La dietetica del cervello / Bourre Jean Marie
Milano : Sperling & Kupfer, 1992
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Libri Moderni
Alimenti super della salute / Nessia Laniado, Gianfilippo Pietra
Como : Red, c2001
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Libri Moderni
La dieta mediterranea / Roberta Salvadori, Margherita e Laura Landra
Milano : Idealibri, 1983
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Libri Moderni
Vivere bene consumando meglio / a cura di Marino Melissano
Roma : Societa Editrice Periodici Culturali, 1990
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Libri Moderni
Il viaggio dimagrante / Rosanna Lambertucci
Roma : Rai-Eri ; Milano : Oscar Mondadori, 2010
Oscar bestsellers ; 2027
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Gli alimenti anticancro / Gianluca Bruttomesso, Daniele Razzoli
Novara : Red, 2001
Biblioteca della salute ; 9
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L' arte del crudo / Gudrun Dalla Via
Milano : Red!, 2006
Alimentazione naturale ; 17
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La rivoluzione alimentare : i segreti della longevità / Frank Laporte-Adamski
2. ed
Montalbano di Zocca : Verdechiaro, 2003
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La dieta del terzo millennio / Giorgio e Caterina Calabrese
Torino : La Stampa, 2001
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Sicurezza alimentare e malacucina / Giovanni Ballarini
Bologna : Calderini, 2000
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Roma : Editoriale Verde Ambiente, 1995
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2. ed
Milano : Tecniche nuove, 1992
Natura & Salute
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Milano : Mondadori, 1975
Biblioteca della Est
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Educazione tecnica : ricerche ed esperienze per la Scuola Media : volume unico / Vittorio Ariosi
Milano : Hoepli, 1980
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LA NOSTRA ALIMENTAZIONE : con che cosa, perchè e come alimentarsi / B. Bosso, C. Serafini
Bologna : Edagricole, 1971 (rist. 1976)
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Una cucina tutta vegetale : erbe e ortaggi, frutti e fiori in 300 ricette / Erina Gavotti
Milano : Garzanti, Vallardi, 1979
Guide Garzanti Vallardi
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