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Libri Moderni
Manuale delle allergie e delle intolleranze alimentari / Marcello Mandatori
Milano : Tecniche Nuove, 1998
Natura & Salute
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Libri Moderni
Torino : Volontari per lo sviluppo, 1990
Collana mondialità
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Libri Moderni
Benessere in pillole / Edoardo Rosati ; con un'intervista introduttiva a Michele Carruba
Milano : Sperling & Kupfer, 1999
Guida - Guida
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Libri Moderni
VEGETARIANI: FONDAMENTI, VANTAGGI E RISCHI / Claus Leitzmann
Milano : Bruno Mondadori, (2000)
Testi e pretesti
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Libri Moderni
Conoscere i nostri cibi / Foschini Arnaldo
Torino,ERI, 1967
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Libri Moderni
La dietetica del cervello / Bourre Jean Marie
Milano : Sperling & Kupfer, 1992
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Libri Moderni
La dieta mediterranea / Roberta Salvadori, Margherita e Laura Landra
Milano : Idealibri, 1983
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Libri Moderni
Scienza e cucina / Alberto Douglas Scotti
Firenze : La biblioteca junior, [2009]
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Libri Moderni
Castelnuovo del Garda : Edizioni del Baldo : Mulino Don Chisciotte, [2008]
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Libri Moderni
Modena : Canguro ; Genova : Artbooks, 2010
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101 ricette con la nutella : le ricette a base di nutella più golose di tutti i tempi / Roberto Krug
Siena : Barbera, 2011
Planet
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Libri Moderni
Roma : Newton Compton, 2008
Grandi manuali Newton ; 136
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Insalate fresche d'estate / Walter Pedrotti
Colognola ai Colli : Demetra, 2000
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I piselli : i segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute / Emilia Valli
Bologna : Calderini, 2004
L'orto in tavola
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Crepes & crespelle / a cura di Paola Scolari
[Colognola ai Colli] : Demetra, 2002
Delicatezze in cucina
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Libri Moderni
Firenze : Vallecchi, 2005
I quaderni del mangiar sano
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Antipasti e stuzzichini / [a cura di Mariane Rosemberg]
Milano : De Vecchi, [2006]
L'idea leggera
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