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Libri Moderni
Fame d'amore : una nuova cura per l'anoressia / Peggy Claude-Pierre ; traduzione di Cristina Comi
Milano : Mondadori, 2001
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Libri Moderni
Slow Food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini
Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2001
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Libri Moderni
Le ricette regionali italiane / interpretate da Anna Gosetti della Salda
Milano : Solares, 1999
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Libri Moderni
Guida alla cucina francese / Danielle Ancelet
Milano : A. Mondadori, 1981
Guide pratiche e manuali
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Libri Moderni
Alimentazione e salute / Attilio Giacosa
[S.l.] : Lega Italiana per la lotta contro i tumori, c1990
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Libri Moderni
Guida alla cucina italiana / 2. ed
Milano : Mondadori, 1981
Guide pratiche e manuali
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Libri Moderni
Cioccolato : [deliziose ricette illustrate passo dopo passo]
Savigliano : Gribaudo ; Bath : Parragon, 2004
Grandi classici
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Libri Moderni
Tredici ricette per vari disgusti : vietato vietare / Luigi Veronelli
Milano : Eleuthera, stampa 2007
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Intolleranze e allergie alimentari / Lina Conti
Nuova ed
Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2008
Naturalmente medicina
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Libri Moderni
E' facile controllare il peso : se sai come farlo / Allen Carr
Milano : Ewi, 2008
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Libri Moderni
Nuova ed / a cura dell'Universita degli studi di scienze gastronomiche
Milano : Mondadori DOC, 2007
Mondadori DOC
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Libri Moderni
Stuzzichini : [deliziose ricette illustrate passo dopo passo]
Savigliano : Gribaudo ; Bath : Parragon, 2005
Grandi classici
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Libri Moderni
Il Giappone in cucina / Graziana Canova Tura
Nuova edizione riveduta e ampliata
Milano : Ponte alle Grazie, [2006]
Il lettore goloso
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Abstract: Ormai in tutta Europa, o almeno nelle grandi città, i ristoranti giapponesi spopolano, ma non sono molti gli occidentali in grado di riprodurre nelle loro case i piatti di questa grande e antica tradizione gastronomica. Questo libro, riproposto in una nuova versione aggiornata, è molto più di un manuale di cucina: è un vero e proprio affresco della cultura giapponese, a tavola e non solo. Immagini, storie, sapori, leggende, abitudini: un viaggio magico in un universo culinario che crediamo di conoscere, ma che ha invece ancora tanto da raccontarci, con la sua raffinatezza, con la sua straordinaria capacità di coniugare estetica e gusto, tradizione e innovazione, frugalità ed eleganza.
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Libri Moderni
Le ricette della memoria e l'arte di fare la spesa / Davide Paolini
Milano : Sperling & Kupfer, 2007
Dolcevita : i libri del gastronauta
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Libri Moderni
Milano : Ponte alle Grazie, 2003
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Libri Moderni
Casale Monferrato : Piemme, c2004
Biblioteca pratica di cucina ; 3
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Libri Moderni
Milano : Epochè, [2004]
Togu-na ; 6
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