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Libri Moderni
La pasta e la pizza / Franco La Cecla
Bologna : Il Mulino, 1998
Fa parte di: GALLI, Della loggia ernesto. L'identita italiana / Ernesto Galli della Loggia
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Libri Moderni
Cucina esotica : 339 ricette / Emilia Valli
Milano : Hoepli, 1993
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Libri Moderni
A tutta salute / Harvey e Marilyn Diamond
Milano : CDE, stampa 1990
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Libri Moderni
Avvinamenti : vino, cibo, emozioni / Daniele Sottile
2. ristampa
Novara : Libreria geografica, 2020
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Abstract: Un'opera pensata per quanti hanno desiderato di partecipare a un corso per diventare Sommelier. L'Autore guida il lettore, con un pizzico di ironia e in tono leggero, alla scoperta delle tecniche di abbinamento, spiegando i principi che ispirano gli accostamenti e fornendo un nutrito numero di esempi basati sulla cucina italiana. Inoltre un viaggio ideale attraverso ogni regione d'Italia accompagnandoci in tutti quei luoghi che, per l'Autore, rappresentano il mix perfetto tra cibo, vino e territorio. (Fonte: Editore)
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Libri Moderni
A tavola con la natura : ecologia dell'alimentazione / di Arnaldo Brioschi
[S.l.] : Morano, 1977c
Aggiornamenti
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Libri Moderni
Le catene alimentari / Jan Ethelberg
Bologna : Zanichelli, 1975
Se vedo capisco
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Libri Moderni
Torino : Stampa, 2002
I sapori del mondo ; 4
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Libri Moderni
Cucina Giapponese passo dopo passo
Torino : Stampa, 2002
I sapori del mondo ; 1
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Libri Moderni
Il gourmet degli avanzi / Allan Bay e Fabiano Guatteri
Milano : Touring Club Italiano, c2003
Guide enogastronomia - Guide enogastronomia
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Libri Moderni
Gustose ricette light / Rosemary Stanton
Koln : Konemann, c2000
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Libri Moderni
Roma : La biblioteca di Repubblica, [2006]
Fa parte di: L'enciclopedia della cucina italiana
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Libri Moderni
Torte therapy : oltre 280 ricette da forno e non / Annalisa Strada
Terzo (AL) : Gribaudo, 2007)
La buona cucina
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Libri Moderni
Bambini a tavola : la giusta alimentazione per crescere sani e forti / Gianfranco Trapani
Firenze ; Milano : Giunti, 2005
Salute & Natura
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Libri Moderni
L'alimentazione naturale del bambino / Tiziana Valpiana
Novara : Red, 2004
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Libri Moderni
Il pasticciere universale / Cav. Anna Maria ; con una premessa di Vincenzo Buonassisi
Milano : Messag. Pontremolesi, 1989
Biblioteca dell'introvabile
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