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Libri Moderni
Tutto il riso del mondo / Paola Bizzarri e Sandra Endrizzi
Casale Monferrato : Sonda, 2004
Altri cibi ; 31
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Archeosapori : le ricette più gustose, dai Maya ai Cinesi / Susanna Viganò
Torino : Ananke, 1999
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Soup for Syria : ricette per la pace e la condivisione / un progetto di Barbara Abdeni Massaad
Torino : EDT, 2016
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Equo & solidale : un ricettario per tutti i giorni / Sophie Grigson
Milano : Tecniche nuove, [2009]
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A TAVOLA CON L'EUROPA / Flumeri & Giacometti
Milano : Mondadori, 1992
Oscar Mondadori. cucina
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CUCINA GIAPPONESE / a cura di Laura Rangoni
Casale Monferrato (AL) : Sonda, 2002)
Altricibi - Torino : Sonda, ; 26
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LA CUCINA BIOLOGICA DA TUTTO IL MONDO : oltre 400 ricette per stare bene / a cura di Paola Costanzo
Casale Monferrato (AL) : Sonda, 2001)
Altricibi - Torino : Sonda,
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LE MIGLIORI ZUPPE DA TUTTO IL MONDO / Nicoletta Negri
Milano : Fabbri, 2002
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TAPAS / Nathalie Aru ; Nicoletta Negri
Milano : Fabbri Editori, 2001
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TUTTO IL MONDO A TAVOLA / Ron Kalenuik
Scarborough (Canada) : Magnanimity House, [2003?])
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LA CUCINA DEGLI INDIANI D'AMERICA / Marco Massignan
Milano : Xenia, 2000
I libri dell'altra scienza
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COME FARE PAELLA GAZPACHO E SANGRIA / Camillo Massina
2. ed
Colognola ai Colli (VR) : Demetra, 1996)
Naturalmente cucina
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CUCINA DEI NATIVI AMERICANI / a cura di Angelita La Spada
Torino : Sonda, 2000
Altricibi - Torino : Sonda, ; 18
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LA CUCINA AYURVEDICA / Isabella Miavaldi
Milano : Xenia, 1999
I libri dell'altra scienza
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LA CUCINA ZEN / Graziana Canova Tura
Milano : Xenia, 1998
I libri dell'altra scienza
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Torino : Lighea, 2000
Fuori collana ; 4
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RICETTE CON IL COUSCOUS / a cura di Joan Rundo
Torino : Sonda, 2000
Altricibi - Torino : Sonda, ; 19
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L'ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA ITALIANA E FRANCESE
Torino : Compagnia, 1968#
Collana di enciclopedie pratiche
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LA CUCINA DELLA MEZZALUNA : 350 ricette della cucina turca e balcanica / Alba Petacci
Milano : Longanesi, 1974c
La vostra via
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