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Libri Moderni
[Milano! : Sperling & Kupfer, 2012
I grilli
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Libri Moderni
Riciclare in cucina : l'arte di utilizzare con gusto scarti e avanzi / Giuliana Lomazzi
Firenze : Terra Nuova, 2013
I ricettari a colori
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Libri Moderni
Talismano del mangiar sano : 200 ricette certificate dalla Fondazione IEO / Marco Bianchi
2. ed
Milano : Skira, 2013
Skira food
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Libri Moderni
Il mio piatto forte : la cucina ai tempi di facebook / Elena Loewenthal
Torino : Einaudi, 2012
ET ; 1720
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Abstract: In un'epoca in cui la cucina va di moda e in tv impazzano i programmi che insegnano a cucinare, siamo tutti diventati esperti, gastronomi, cuochi, fini mangiatori. Di cucina si parla ovunque. Ma a ben pensarci, quale luogo è più indicato di facebook per commentare le ricette, illustrarle, e soprattutto condividerle? Assaggiarle in modo virtuale ma convincente? Questo è l'esperimento che ci propone Elena Loewenthal. Raccontare le sue ricette, non nuove e neppure esclusive, anzi magari antiche, alla maniera di facebook, con i commenti degli amici. Perché la sua cucina è per l'appunto comunicativa. Una cucina espansiva, generosa, di ingredienti e porzioni, che non lascia nei commensali nemmeno un'ombra di fame. Per tutti coloro che cominciano a detestare le spennellate di salsina e il verbo impiattare, ma apprezzano scodelle fumanti e zuppiere, Il mio piatto forte sarà una piacevole sorpresa. Antico e moderno a tavola: una cucina nuova a dispetto dello 'chefstarsystem'. Con un'indispensabile punta d'ironia.
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Libri Moderni
Camillo Fusillo : una storia davvero al dente / Chiara Patarino ; illustrazioni di Elena Prette
Milano : Carthusia, 2009
Il gusto in tasca
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Libri Moderni
Che pesci pigliare? / Davide Valsecchi
Milano : A. Vallardi, 2014
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Libri Moderni
Detto fatto : la cucina ricetta per ricetta / Caterina Balivo
Milano : Rizzoli, 2014
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Lunch box : tante idee per una pausa pranzo golosa e creativa / Olga Agostini
Milano : Gribaudo, 2014
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Libri Moderni
Magra! / Paola Galloni con Marika Elefante
Milano : Vallardi, 2013
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Nuova ed
Firenze [etc.] : Giunti, 2006
Natura è salute
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Libri Moderni
La rivoluzione del glucosio / Jennie Brand-Miller, Kaye Foster-Powell, Stephen Colagiuri
Milano : Mondolobri, 2005
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Le nostre ricette ... per uscire dalla crisi / Silvia Carradori, Franco Vernero
[S.l.] : Youcanprint.it, stampa 2012
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Odio cucinare / Christian Milone ; a cura di Claudia Orlandi ; fotografie di Federico Magi
Milano : Mondadori, 2013
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Libri Moderni
Frullati succhi e spremute : più di 200 ricette fatte in casa / Judith Millidge
Diegaro di Cesena : Macro Edizioni, 2005
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Libri Moderni
DIMAGRIRE SENZA SOFFRIRE MANGIARE SENZA INGRASSARE / D'ATRI Giorgio
Milano: Mondadori, 1992
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Libri Moderni
IN FORMA PER LA VITA / DIAMOND Harvey DIAMOND Marilyn
Milano: Sperling & Kupfer, 1992
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Libri Moderni
ENOTECHE REGIONALI E BOTTEGHE DEL VINO / ENO
Torino: EDA, 1992
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Libri Moderni
451 FORMAGGI D'ITALIA. Catalogo storico-gastronomico delle varietà regionali. / DI CORATO Riccardo
Milano: Sonzogno, 1977
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