Sistema Bibliotecario Area Metropolitana

Abstract: I rischi e la sicurezza alimentare; La prevenzione ed il controllo per la sicurezza alimentare; La dieta in condizioni fisiologiche; La dieta in condizioni patologiche.

Abstract: La digestione ed il metabolismo; Principi di dietologia; Conservazione e cottura degli alimenti; Alimentazione e comunicazione.

Abstract: Igiene nella ristorazione; Chimica della nutrizione; L'acqua e le bevande alcoliche e nervine; Educazione alimentare

Abstract: Partendo dalla classificazione dei vari materiali isolanti, dallo studio del loro comportamento prestazionale e, soprattutto, dall'analisi del loro ciclo di vita, "L'isolamento ecoefficiente"mette in evidenza le qualità dei materiali bioecologici, caratterizzati da un minor impatto sull'ambiente e sulla salute. Su questi il testo si concentra per mezzo di schede tecniche approfondite, per favorirne la conocenza, il corretto utilizzo e la facile reperibilità

Abstract: Il libro affronta in modo concreto ed essenziale gli aspetti fondamentali del tema, proponendo a progettisti, installatori, impiantisti ed ai lettori interessati, un percorso che permette di arrivare alla scelta delle soluzioni tecnologiche più appropriate e a dimensionare opportunamente un'istallazione solare termica. Le indicazioni contenute forniscono ai professionisti, ma anche ai "non addetti ai lavori", strumenti adeguati per adeguati per valutare ciò che viene proposto dagli operatori del settore.

Abstract: Questo è un manuale essenziale per affrontare il tema del momento: l'efficcienza energetica degli edifici. Con i nuovi decreti legge, i professionisti devono acquisire appieno la conoscenza delle norme e dei meccanismi procedurali che li rendono in grado di operare. Qui, il tema della certificazione energetica degli edifici è illustrato sia attraverso casi studio locali sia attraverso l'analisi e la spiegazione delle norme nazionali.

Abstract: Lo scopo del libro à quello di fornire uno strumento di conoscenza interdisciplinare del tratto urbano del fiume Tevere da Castel Giubileo alla Foce ed è una sintesi delle attivit svolte da questa Autorità, nell'ambito delle proprie competenze istituzionali, dopo circa 20 anni dalla sua costituzione. Vengono qui trattati una serie di tematismi che analizzano gli aspetti connessi alla vita animale e vegetale che si sviluppa nel corso d'acqua, l'andamento degli eventi di piena così come determinati con gli attuali studi, la caratterizzazione dei fondali di alcuni tratti del fiume con speciali tecnologie di rilievo Muktibeam.