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Attorre, Antonio - Ricci, Nanni - Soracco, Diego
Il mondo dell'olio : storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine / testi di Antonio Attorre, Nanni Ricci, Diego Soracco
Bra : Slow Food, 2021
Manuali Slow
Ricci, Nanni - Soracco, Diego
Extravergine : manuale per conoscere l'olio di oliva / Nanni Ricci e Diego Soracco
Bra (CN) : Slow Food Editore, 2000)
Il mondo dell'olio : [storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine] / testi di Antonio Attorre, Nanni Ricci, Diego Soracco
Bra : Slow Food, 2017