Trovati 16 documenti.
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Cirié (TO) : Garbolino, stampa 2003)
Vecchi menù delle Valli di Lanzo e del Canavese / Domenico MUSCI
Torino, GC&R, 1997,
Delle vecchie insegne da Torino alle Valli di Lanzo e Canavese / Domenico MUSCI, Giuseppe MUSCI
Borgone Susa, Melli, 2002,
Credere, obbedire, cucinare : i ricettari italiani tra le due guerre / Domenico Musci
Torino : Ananke, 2009
Eridano
Abbuffate reali : la storia d'Italia attraverso i menu di Casa Savoia / Domenico Musci
Torino : Ananke, 2007
Eridano
Abstract: Un modo insolito per raccontare un pezzo della storia d'Italia. Un itinerario scandito da una serie di documenti sui generis: i menu. L'autore, collezionista e studioso della tradizione culinaria ricostruisce un percorso nel quale la storia e il piacere della tavola si uniscono indissolubilmente. Oltre a una grande quantità di notizie, curiosità e ricette, il libro raccoglie e commenta una numerosa serie di carte realmente utilizzate in pranzi e occasioni durante il periodo che va dal 1860 al 1939, da tre sovrani - Vittorio Emanuele II, Umberto I e Vittorio Emanuele III - e dalle loro consorti.
La vera cucina casalinga : sana, economica e dilicata / di Francesco Chapusot
Stampa anastatica / con un saggio di Domenico Musci e premessa di Renzo Pellati
Torino : Piazza, 2012
Còse .. ed na vòlta : 101 oggetti quotidiani d'altri tempi da non dimenticare / Domenico Musci
Torino : Il Punto - Piemonte in Bancarella, [2015]
I quotidiani
L'Italia a tavola attraverso i menù / Domenico Musci
[Torino] : Il punto, stampa 1999
In sedicesimo
L'ITALIA A TAVOLA ATTRAVERSO I MENU' / Domenico Musci
Torino : Il Punto, c1999
In sedicesimo
Torino : GC&R advertising, stampa 1997
Delle vecchie insegne : da Torino alle Valli di Lanzo e Canavese / Domenico Musci, Giuseppe Musci
[Borgone di Susa! : Melli, stampa 2002
Abbuffate reali : la storia d'Italia attraverso i menu di Casa Savoia / Domenico Musci
Torino : Ananke, 2007
Eridano
Abstract: Un modo insolito per raccontare un pezzo della storia d'Italia. Un itinerario scandito da una serie di documenti sui generis: i menu. L'autore, collezionista e studioso della tradizione culinaria ricostruisce un percorso nel quale la storia e il piacere della tavola si uniscono indissolubilmente. Oltre a una grande quantità di notizie, curiosità e ricette, il libro raccoglie e commenta una numerosa serie di carte realmente utilizzate in pranzi e occasioni durante il periodo che va dal 1860 al 1939, da tre sovrani - Vittorio Emanuele II, Umberto I e Vittorio Emanuele III - e dalle loro consorti.
100 anni di menù ... nelle valli di Lanzo e Canavese con ricette d'epoca / Domenico Musci
Santhià : Gs, 2006
Osterie e menù storici di Caselle Torinese : un viaggio dall'Ottocento al Novecento / Domenico Musci
[S.l.] : Il Punto, 2010
Domenico Musci : materiali, simboli, archetipi / Francesco De Bartolomeis
[S.l : s.n.], stampa 2008 (Borgaro-Caselle : Curcio Grafiche)
Torino : Consiglio regionale del Piemonte, c2011
Mostre della Biblioteca della Regione Piemonte ; 12