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Bressanini, Dario
La scienza della carne : la chimica della bistecca e dell'arrosto / Dario Bressanini ; fotografie di Barbara Torresan
Milano : Gribaudo, 2016
Tempi liberi
Bressanini, Dario - Mautino, Beatrice
Contro natura : dagli OGM al bio, falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola / Dario Bressanini, Beatrice Mautino
Milano : Rizzoli, 2016
Best BUR
