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Libri Moderni
Milano : Chiarelettere, 2010
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Libri Moderni
Pane e bugie / Dario Bressanini
Milano : Chiarelettere, 2010
Reverse. Pamphlet, documenti, storie
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Libri Moderni
Milano : Chiarelettere, 2010
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Abstract: Bressanini fa un'analisi dei miti e dei luoghi comuni sul cibo e sull'alimentazione, ma mette in luce anche molte verità che non conosciamo su ciò che mettiamo in tavola.