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Libri Moderni
Alberghi e ristoranti d'Italia / con la supervisione di Luigi Cremona
Milano : Touring Club Italiano, [2003]
Guide accoglienza
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ALBERGHI E RISTORANTI D'ITALIA : Anno 2000 : Guida Touring
Milano : Touring Club Italiano, 1999
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ALBERGHI D'ITALIA 1998 / Coordinamento editoriale (di) Giorgio Lindo
Roma : Gruppo Editoriale L'Espresso, 1998
Le Guide dell'Espresso
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Laboratorio dei servizi di ricevimento / C. Columbo, F. Rossi, F. Zanchi
Milano : Markes, c1995, stampa 1996
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Imprese alberghiere e turistiche : organizzazione, gestione, marketing / Giuseppe Aiello
4. ed
Milano : Hopeli, 1994c
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IMPRESE ALBERGHIERE E TURISTICHE : organizzazine, gestione, marketing / Giuseppe Aiello
4. ed
Milano : Hoepli, 1994c
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