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Trovati 2 documenti.

Farina e farine
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Libri Moderni

Vanni, Manuela <1970- >

Farina e farine : la passione per il pane e per gli impasti / Manuela Vanni

Firenze ; Milano : Giunti, ©2019

Tecniche & cotture

Come si fa il pane con il lievito madre
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Libri Moderni

Hadjandreou, Emmanuel

Come si fa il pane con il lievito madre : 45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre / Emmanuel Hadjandreou ; fotografie di Steve Painter

Milano : G. Tommasi, 2021