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Libri Moderni
I miti dell'alimentazione / Carlo Cannella, Giovanni Carrada
Milano : TEA, 1999
TEA pratica ; 105
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Libri Moderni
Yogurt come farlo e...tante gustose ricette / Elisabetta Parona
Verona : Demetra, 1999
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Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti
Milano : Tecniche nuove, [1999]
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Tutti i cibi dalla A alla Z : guida a una alimentazione sana e corretta / Renzo Pellati
Ed. riv. e corr
[Milano] : A. Mondadori, 1999
Oscar guide
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Abstract: Questa è una guida semplice e di facile consultazione per conoscere meglio i cibi che costituiscono la nostra dieta quotidiana. Vengono analizzati circa 800 alimenti di cui si illustrano la composizione chimica, l'apporto calorico e il contenuto in proteine, grassi, carboidrati e colesterolo. Il volume prende in esame anche cibi provenienti da colture biologiche, quelli geneticamente modificati e gli integratori alimentari.
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Libri Moderni
Il futuro del cibo : gli alimenti transgenici / Luca Carra e Fabio Terragni
Milano : Garzanti, 1999!
Previsioni 2000 ; 9
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ALIMENTI BIOLOGICI : una guida pratica completa / Diego Marchetti
Padova : GB, 1999
137 p.: ill. ; 21 cm
Ecologia dell'ambiente, corpo e mente / diretta da Mauro Bertagnin, Milvia Boselli e Sergio Lironi - Ecologia dell'ambiente, corpo e mente / diretta da Mauro Bertagnin, Milvia Boselli e Sergio Lironi
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Libri Moderni
Guida illustrata agli alimenti
Colonia : Konemann, 1999
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Libri Moderni
DOLCI DA FORNO / a cura di Margherita Neri
Colognola ai Colli (Verona) : Demetra, 1999)
Delicatezze
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Libri Moderni
AGLIO & PEPERONCINO : rimedi tradizionali miracolosi / Gianni Modenese
Verona : Demetra, 1999
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Libri Moderni
Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti
Milano : Tecniche nuove, [1999]
TA
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Tutti i cibi dalla A alla Z : guida a una alimentazione sana e corretta / Renzo Pellati
Ed. riv. e corr
[Milano] : A. Mondadori, 1999
Oscar guide
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Abstract: Questa è una guida semplice e di facile consultazione per conoscere meglio i cibi che costituiscono la nostra dieta quotidiana. Vengono analizzati circa 800 alimenti di cui si illustrano la composizione chimica, l'apporto calorico e il contenuto in proteine, grassi, carboidrati e colesterolo. Il volume prende in esame anche cibi provenienti da colture biologiche, quelli geneticamente modificati e gli integratori alimentari.