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Capano, Giuseppe
CUCINA MEDITERRANEA SENZA GLUTINE : oltre cento ricette revisionate a cura dell'Associazione Italiana Celiachia / Giuseppe Capano
Milano : Tecniche nuove, 2002
CUCINARE SENZA GLUTINE : ricettario per celiaci / a cura dell'Associazione Italiana Celiachia
[S.l.] : Demetra, 2004
Tranfaglia Ritonnaro, Teresa
CELIACHIA, INTOLLERANZE, ALLERGIE ALIMENTARI : 800 ricette naturali senza glutine, uova, latte vaccino, lievito / Teresa Tranfaglia Ritonnaro
Diegaro di Cesena (FC) : Macro, 2003)