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Libri Moderni
Torino : Il leone verde, [2009]
Leggere è un gusto! ; 51
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Libri Moderni
Roma ; Bari : Laterza, 1994
Grandi opere
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Libri Moderni
Milano : Ponte alle Grazie, 2006
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Libri Moderni
LA GRANDE CUCINA FRANCESE / Carla Mischiatti
Milano : La Spiga Meravigli, [1990?]
I cartapaglia
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Libri Moderni
LES RECETTES DES RELAIS GOURMANDS : Relais & Châteaux / Avec la collaboration de Martine Jolly
Paris : Éditions Robert Laffont, 1985
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