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Libri Moderni
E come additivo / Maurice Hanssen Jill Marsden ; prefazione all'edizione italiana di Gustavo Ghidini
Milano : Frassinelli, 1986
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Libri Moderni
Manuale dei tossici e additivi degli alimenti / Giuseppe Cerutti
Milano : Etas, 1981
Manuali e dizionari
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