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Libri Moderni
Mangiare e bere all'italiana / Carnacina/Veronelli
Milano,Garzanti, 1971
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Libri Moderni
Menu famosi, grandi ricette / Luigi Carnacina, Enrico Guagnini
Milano : Garzanti, 1976
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Libri Moderni
La cucina rustica regionale. Italia Settentrionale
Milano, Rizzoli, 1979
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Libri Moderni
La cucina rustica regionale. 2°. Italia centrale
Milano, Rizzoli, 1980
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Libri Moderni
LA CUCINA RUSTICA REGIONALE / Luigi Carnacina, Luigi Veronelli
Milano : Rizzoli, 1977
BUR
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Libri Moderni
MANGIARE E BERE ALL'ITALIANA / Luigi Carnacina, Luigi Veronelli ; Presentazione di Mario Soldati
Milano : Garzanti, 1976
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