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Le tribulassion d'Avuss
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Libri Moderni

Homerus

Le tribulassion d'Avuss / Omero ; an libera version piemontèisa ëd Carlin Porta

Cercenasco : M. Valerio, 2014

I faggi

La McDonaldizzazione della produzione
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Libri Moderni

Ritzer, George

La McDonaldizzazione della produzione / George Ritzer ; prefazione di Massimo Arcangeli

Roma : Castelvecchi, 2017

Irruzioni

Il gusto per le cose giuste
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Libri Moderni

Segrè, Andrea <1961- >

Il gusto per le cose giuste : lettera alla generazione Z / Andrea Segrè

Milano : Mondadori, 2017

Saggi

I nuovi movimenti migratori
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Libri Moderni

Giudici, Cristina - Wihtol de Wenden, Catherine

I nuovi movimenti migratori : il diritto alla mobilità e le politiche di accoglienza / Cristina Giudici, Catherine Wihtol de Wenden

Milano : Angeli, 2016

Politica/studi ; 102

SCS
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Collezioni

SCS : Strutture e culture sociali

Milano : Angeli, 2016-

Il mondo di seconda mano
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Libri Moderni

Il mondo di seconda mano : sociologia dell'usato e del riuso / Domenico Secondulfo (a cura di) ; scritti di P. Di Nicola ... [et al.]

Milano : Angeli, 2016

SCS : Strutture e culture sociali ; 3

Postverità e altri enigmi
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Libri Moderni

Ferraris, Maurizio <1956- >

Postverità e altri enigmi / Maurizio Ferraris

Bologna : Il mulino, 2017

Voci

Bianco H
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Collezioni

Bianco H

[Policoro] : Herkules books

Libera mente
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Libri Moderni

Carpeggiani, Nicola

Libera mente : riconosci e allontana i manipolatori sociali / Nicola Carpeggiani

[Policoro] : Hercules book, 2017

Bianco H

Sociologie
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Collezioni

Sociologie

Soveria Mannelli : Rubbettino, 2016-

Le relazioni alimentari
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Libri Moderni

Corposanto, Cleto - De_Francesco, Vanessa S.

Le relazioni alimentari : sociologia e cibo: storia, cultura, significati / Cleto Corposanto, Vanessa S. De Francesco

Soveria Mannelli : Rubbettino, 2016

#sociologie ; 1

A foodie's guide to capitalism
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Libri Moderni

A foodie's guide to capitalism : understanding the political economy of what we eat / Eric Holt-Giménez

New York : Monthly Review Press ; [Oakland, CA] : Food First Books, [2017]

Caffexpo
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Collezioni

Caffexpo

Fidenza : Mattioli 1885, 2014-

Ri-cibiamo
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Libri Moderni

Bisagni, Miriam - Lamastra, Lucrezia

Ri-cibiamo : chi ama il cibo non lo spreca / Miriam Bisagni, Lucrezia Lamastra

Fidenza : Mattioli 1885, 2016

Caffexpo

CS
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Collezioni

CS : Cucina e società. Metodi e strumenti

Milano : Angeli, 2008-

GS
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Collezioni

GS : Gusto e società. Metodi e strumenti

Milano : Angeli, 2012-

Sociologia del cibo e dell'alimentazione
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Libri Moderni

Meglio, Lucio

Sociologia del cibo e dell'alimentazione : un'introduzione / Lucio Meglio

Nuova ed. ampliata e rivista

Milano : Angeli, 2017

GS : Gusto e società. Metodi e strumenti ; 4

La vertigine dei consumi
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Libri Moderni

Fava, Franco A.

La vertigine dei consumi : l'invenzione del lusso democratico e il cibo uguale per tutti / Franco A. Fava ; presentazione di Riccardo Garosci ; prefazione di Costantino Cipolla

Milano : Angeli, 2017

GS : Gusto e società. Metodi e strumenti ; 11

Vivere con gli animali
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Libri Moderni

Porcher, Jocelyne

Vivere con gli animali : [un'utopia per il 21. secolo] / Jocelyne Porcher

Bra : Slow Food, 2017

TerraMadre

Regime alimentare
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Libri Moderni

Oppenlander, Richard A.

Regime alimentare : [pesca intensiva e allevamenti industriali : le conseguenze delle nostre cattive abitudini a tavola] / Richard A. Oppenlander

Milano : Chiarelettere, 2017

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