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Libri Moderni
Goria, Giovanni <gastronomo>
La cucina del Piemonte
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Titolo e contributi: La cucina del Piemonte : il mangiare di ieri e di oggi del Piemonte collinare e vignaiolo / Giovanni Goria
Pubblicazione: Padova : Muzzio, 1990
Descrizione fisica: 290 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Cultura regionale
ISBN: 8870215113
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Serie:
Cultura regionale
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1990
- Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chieri - Biblioteca Francone | M.LOC.239. | H3-54873 | Su scaffale | Disponibile |
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