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Libri Moderni
Moss, Michael
Grassi, dolci, salati
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Titolo e contributi: Grassi, dolci, salati : come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo / Michael Moss
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2014
Descrizione fisica: 454 p. ; 22 cm
Serie: Saggi
ISBN: 9788804636540
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Opera:
Serie:
Saggi
Nota:
- Traduzione di Francesca Gimelli
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2014
- Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Nichelino - Biblioteca G. Arpino | 363.192 MOS | 5N-68573 | Su scaffale | Disponibile |
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