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Libri Moderni
Conti, Paolo C.
La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei
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Titolo e contributi: La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei / Paolo C. Conti
Nuova ed. rivista e aggiornata / prefazione di Carlo Petrini
Pubblicazione: Roma : Fazi, 2008
Descrizione fisica: X, 286 p. ; 20 cm.
Serie: Le terre
ISBN: 9788881129829
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Altri titoli:
- La *leggenda del buon cibo italiano
Serie:
Le terre
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chivasso - biblioteca civica | ECO CON | 1HCHV-41399 | Su scaffale | Disponibile |
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