Petrini, Carlo <1949- > - Padovani, Gigi
Slow food revolution
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Abstract: Il libro racconta la storia di Sloow food, i suoi obiettivi, i risultati raggiunti, i suoi ideali, la nuova cultura del cibo e il nuovo rapporto con il territorio e i suoi prodotti che il suo fondatore, Carlo Petrini, stanno cercandio di diffondere.
Titolo e contributi: Slow food revolution : da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita / Carlo Petrini ; conversazione con Gigi Padovani ; prefazione di Vandana Shiva
Pubblicazione: [Milano] : Rizzoli, 2005
Descrizione fisica: 302 p., [8] c. di tav. : ill. ; 23 cm.
ISBN: 8817006637
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
- Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chivasso - biblioteca civica | ECO PET | 1HCHV-40763 | Su scaffale | Disponibile | |
| Piossasco | 641.01 PET | 2P-20212 | Su scaffale | Disponibile | |
| Trofarello | 641.01 PETC | 5T-19291 | Su scaffale | Disponibile | |
| Collegno | BB.641.013.PETR.2. | C4-58962 | Su scaffale | Disponibile | |
| Chieri - Biblioteca Francone | A.641.013.PET.3. | H3-84859 | Su scaffale | Disponibile | |
| Chieri - Biblioteca Francone | L.RE.641.013.PET.1. | H3-115521 | Su scaffale | Disponibile | |
| Settimo Torinese - biblioteca | 641.013.PET | S1-119292 | Su scaffale | Disponibile |
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