Dalla terra al pane
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Libri Moderni

Marino, Fulvio <1986->

Dalla terra al pane

Titolo e contributi: Dalla terra al pane : tecniche e ricette di panificazione moderna / Fulvio Marino

Pubblicazione: Milano : Cairo, 2021

Descrizione fisica: 236 p. : fotografie ; 23 cm

ISBN: 9788830901599

Data:2021

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Testi in collaborazione con Tommaso Galli

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.815

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2021
  • Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto

Sono presenti 9 copie, di cui 0 in prestito.

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