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Libri Moderni
Rangoni, Laura
I dolci piemontesi
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Titolo e contributi: I dolci piemontesi : dai marrons glacés ai tartufi al cioccolato, alle torte povere occitane: un panorama esaustivo e completo dell'arte dolciaria regionale / Laura Rangoni
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2007
Descrizione fisica: 218 p. : ill. ; 23 cm.
Serie: Tradizioni italiane ; 55
ISBN: 9788854107809
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Serie:
Tradizioni italiane
; 55
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2007
- Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Alpignano - Punto prestito Movicentro | 641.8 RAN | 4A-41792 | Su scaffale | Disponibile |
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