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Titolo e contributi: Etnica 2001 : quaranta ristoranti stranieri a Torino / Federica Chionetti ... [et al.! ; prefazione di Bruno Gambarotta
Pubblicazione: [S.l.! : Lighea, stampa 2000
Descrizione fisica: 71 p. ; 18 cm.
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2000
- Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto
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