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Libri Moderni
Brun, Filippo - Mosso, Angela
Studio delle filiere dei prodotti trasformati a base di tartufo in Piemonte
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Titolo e contributi: Studio delle filiere dei prodotti trasformati a base di tartufo in Piemonte : mercato, produzioni di qualità e valorizzazione del territorio / Filippo Brun, Angela Mosso
Pubblicazione: [Torino] : [s.n.], 2010
Descrizione fisica: 68 p. : graf. e tab. ; 30 cm
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Nota:
- In testa al front.: Dipartimento di Economia e Ingegneria agraria, forestale e ambientale dell'Università degli Studi di Torino.
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2010
- Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto
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