RIZZATTI, Lionello - RIZZATTI, Egidio - Rizzatti, Daniele
Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori
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Titolo e contributi: Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e CE, giurisprudenza amministrativa e penale, acque potabili, alimenti convenzionali, biologici e da OGM, prodotti di origine e tipici, BSE (mucca pazza), campionamenti assidui rappresentativi nei quantitativi di legge Cuore pulsante della difesa consumatori, frodi in commercio, Unione vigili sanitari d'Italia, autocontrollo (HACCP), etichettature corrette, sequestri cautelativi amministrativi e penali, sanzioni : banca dati su CD-ROM con 700 leggi e circolari / Lionello Rizzatti, Egidio Rizzatti, Daniele Rizzatti
29. ed
Pubblicazione: Milano : Il Sole 24 ore, 2007
Descrizione fisica: XXXVI, 1961, 2 p. ; 25 cm + 1 CD-ROM
ISBN: 9788832467611
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Segue : Guida all'utilizzo del software
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2007
- Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto
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