Abstract: The book presents series of interdisciplinary, empirically rich case studies showing how small-scale farmers manage ecosystems and organize collectively as they seek useful collaborations with international NGOs and coffee companies to create opportunities for themselves in the coffee market. The findings demonstrate the interconnections among farmer livelihoods, biodiversity, conservation, and changing coffee market.
Titolo e contributi: Confronting the coffee crisis : fair trade, sustainable livelihoods and ecosystems in Mexico and Central America / edited by Christopher M. Bacon ... [et al.]
Pubblicazione: Cambridge ; London : MIT Press, ©2008
Descrizione fisica: xii, 390 p. ; 23 cm
Serie: Food, health, and the environment
ISBN: 9780262524803
Data:2008
Lingua: Inglese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Stati Uniti d'America
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag