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Monografie
Salunkhe, D. K. - Desai, B. B.
Postharvest biotechnology of vegetables
- Non prenotabile
Titolo e contributi: Postharvest biotechnology of vegetables / authors D.K. Salunkhe, B.B. Desai
Pubblicazione: Boca Raton, Flo. : CRC Press, 1984
Descrizione fisica: 2 v. ; 26 cm.
Data:1984
Lingua: Inglese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Stati Uniti d'America
Comprende:
4 titoli
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Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1984
- Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto
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