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Libri Moderni
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Titolo e contributi: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi
Pubblicazione: Torino : Einaudi, c2007
Descrizione fisica: LXXXVI, 776 p. ; 20 cm.
Serie: ET Einaudi ; 28
ISBN: 9788806188528
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Serie:
ET Einaudi
; 28
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2007
- Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Moncalieri - Biblioteca A. Arduino | 641.5 ART | M5001-79729 | Su scaffale | Disponibile |
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