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Trovati 1143 documenti.

Le ricette del sor... riso
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Libri Moderni

Bergamasco, Franco

Le ricette del sor... riso : con 100 ricette per 100 risotti / Bergamasco

Roma : Lucarini, 1990!

Collana verde ; 12

Avanzi, c'è pasta e ... altro ancora
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Libri Moderni

Dalmastri, Claudia

Avanzi, c'è pasta e ... altro ancora : la cucina ai tempi della crisi / Claudia Dalmastri

[Roma] : Progetto Cultura, stampa 2015

Affamati di cultura

Macaron, cupcake, cakepop
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Libri Moderni

Öhrn, Mia

Macaron, cupcake, cakepop : e tante altre delizie da forno / Mia Öhrn

Milano : Gribaudo, 2013

Abstract: Macaron, cupcake, cakepop, i dolcetti più trendy del momento, sono ora alla portata di tutti. Una scuola di pasticceria step by step mostra tutti i passaggi per realizzare macaron a regola d’arte. Grazie ai consigli su come utilizzare al meglio la tasca da pasticciere potrete poi creare spettacolari decorazioni per i vostri cupcake e divertirvi a rendere allegri deliziosi cakepop con glasse, codette e sfere variopinte. Non solo: troverete anche tante strepitose ricette per preparare in casa biscotti, madeleine, whoopies e altre delizie al forno!

Accademia Montersino
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Libri Moderni

Montarsino, Luca

Accademia Montersino : corso completo di cucina e di pasticceria : tecniche e ricette / Luca Montarsino

Roma : LT Editore, 2013

Oggi cucini tu 3
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Libri Moderni

Clerici, Antonella - Moroni, Anna <1939- >

Oggi cucini tu 3 / Antonella Clerici, Anna Moroni

Roma : Rai Eri ; Milano : Mondadori, 2006

Comefare

Abstract: Ogni stagione dell'anno ha i suoi piatti: questione di clima, di tradizioni, di ingredienti. E la cucina, per essere davvero gustosa e genuina, deve rispettare i tempi della natura. Ecco perché il terzo libro della coppia formata da Antonella Clerici e Anna Moroni ha come filo conduttore le ricette stagionali. Una nuova infornata di segreti gastronomici per capire, oltre a come, anche quando preparare e mettere in tavola piatti prelibati in grado di soddisfare gli occhi e il palato degli ospiti.

Il grande ricettario per i bambini
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Libri Moderni

Cappa Legora, Cristina

Il grande ricettario per i bambini : dai 2 ai 9 anni 1000 e una ricette ciascuna con l'analisi nutrizionale di Monica Paolazzi e Vera Dini / Cristina Cappa Legora

Milano : Idealibri, 1987

Pane e vino - Pane e vino

Io cucino a scarto zero
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Libri Moderni

Cagnoni, Licia

Io cucino a scarto zero : 90 ricette gustose e creative per ridurre gli sprechi / Licia Cagnoni

Cornaredo : Il Castello, ©2021 (stampa 2020)

In cucina con voi!
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Libri Moderni

Rossi, Benedetta <1972- >

In cucina con voi! : tutte le nuove ricette di Fatto in casa da Benedetta / Benedetta Rossi

Milano : Mondadori, 2019

Abstract: Benedetta Rossi torna in libreria con tante nuove ricette. «Sto vivendo un'avventura incredibile che qualche volta mi porta lontano. Ma la cosa più bella è che tutto è iniziato da casa mia e da casa mia continua a vivere. Anche per questo mi sento ancora la Benedetta di sempre: sono ancora qui che coltivo l'orto come mi ha insegnato nonna, mi prendo cura di Marco e Nuvola, mi rilasso all'ombra del mio albero e tutti i giorni sono in cucina per trascorrere il tempo con voi. Vi ringrazio perché, oltre a essere tantissimi, ci siete sempre stati.»

Fai colazione (e brunch) a casa!
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Libri Moderni

Alberti, Tiziana

Fai colazione (e brunch) a casa! / Tiziana Alberti ; fotografie di Sebastiano Mamì

Casale Monferrato : Sonda, 2017

Veg in tasca

Facciamo gli gnocchi
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Libri Moderni

Gennaro, Alessandra

Facciamo gli gnocchi : piccole bontà di patate e farina, ma anche semola e mais, formaggi freschi, pani raffermi, latte e acqua, puree di verdure, estratti di pesce, succhi di frutta... / [testi di Alessandra Gennaro] ; fotografie di Paolo Picciotto

Milano : Gribaudo, 2017

Crocchette e polpette
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Libri Moderni

Crocchette e polpette

Milano : Gribaudo, 2014

Nuova piccola enciclopedia del gusto ; 14

Tondo come una polpetta
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Libri Moderni

Torresan, Barbara

Tondo come una polpetta : tante idee vegetariane, classiche, dolci, finger food / Barbara Torresan

Milano : Gribaudo, 2016

La cucina felice
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Libri Moderni

Frenda, Angela

La cucina felice : le mie 76 ricette per stare bene / Angela Frenda ; fotografie di Claudia Ferri e Beatrice Pilotto ; illustrazioni di Felicita Sala

Milano : Corriere della Sera : Rizzoli, 2016

Le collezioni del Corriere della sera

Pulenta cunscia
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Libri Moderni

Novello, Mina

Pulenta cunscia : ricettario di cucina biellese / Mina Novello

Biella : Eventi & Progetti, 2006

Sapori biellesi

Süpa mitunà
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Libri Moderni

Novello, Mina

Süpa mitunà : ricettario di cucina biellese / Mina Novello

Biella : Eventi & progetti, 2006

Sapori biellesi

Grigliate di carne
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Libri Moderni

Grigliate di carne : la ricchezza dei sapori si combina con la leggerezza in un connubio perfetto

Milano : Gribaudo, 2010

La cucina dalla A alla Z

Primi di pesce
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Libri Moderni

Agostini, Pino

Primi di pesce : dalla tradizione ad oggi per assaporare il pesce in tutto il suo sapore / Pino Agostini ; [foto: Pino Agostini, Melo Minnella, Archivio Arsenale ; illustrazioni: Laura Toffaletti]

San Giovanni Lupatoto : Ecolibri, 2011

Ricettario del mare

Piatti unici di pesce
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Libri Moderni

Agostini, Pino

Piatti unici di pesce : piatti unici, piatti speciali della tradizione italiana e non solo / Pino Agostini ; [foto: Pino Agostini, Melo Minnella, Luca Steffenoni ; illustrazioni: Laura Toffaletti]

San Giovanni Lupatoto : Ecolibri, 2011

Ricettario del mare

La pasta
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Libri Moderni

La pasta : ricette per scoprire e cucinare la grande tradizione italiana / [a cura di Bianca Minerdo]

[Bra] : Slow Food ; [Milano] : San Paolo, [2015]

I ricettari di Slow Food

Come fare in casa marmellate confetture e succhi...
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Libri Moderni

Come fare in casa marmellate confetture e succhi... / [testi di Arsenale Editori, illustrazioni di Laura Toffaletti]

San Giovanni Lupatoto : Ecolibri, 2012

Il ricettario di casa