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× Data 2007
× Soggetto CUCINA

Trovati 94 documenti.

Più frutta e verdura [testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi]
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Libri Moderni

Più frutta e verdura : ricette a colori per proteggere la nostra salute / [testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi]

Milano : Mondadori, 2007

La cucina è... benessere

Bambini, tutti a tavola [Marina Piazza, Fabio Franchini]
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Libri Moderni

Piazza, Marina <1969- > - Franchini, Fabio <1936- >

Bambini, tutti a tavola : menù e ricette per la salute del tuo bambino / [Marina Piazza, Fabio Franchini]

2. ed

Arezzo : Bracciali, 2007

Tutto in 1 pentola Lindsey Bareham
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Libri Moderni

Bareham, Lindsey

Tutto in 1 pentola / Lindsey Bareham

Milano : G. Tommasi, [2007]

Fare la polenta
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Libri Moderni

Fare la polenta : ricette e tradizioni

Firenze ; Milano : Giunti Demetra, [2007]

Mai fragole a dicembre Licia Granello
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Libri Moderni

Granello, Licia

Mai fragole a dicembre : il piacere della tavola secondo le stagioni / Licia Granello

Milano : Mondadori, 2007

Strade blu. Non fiction

Abstract: Non sono più i pomodori di una volta. Quante volte l'abbiamo detto, con un sospiro rassegnato, dopo aver assaggiato un'insalata senza profumi né sapore? Concetto applicabile all'elenco pressoché infinito di cibi che arrivano ogni giorno sulle nostre tavole, sempre meno riconoscibili e appetitosi. Eppure, l'apparente irrimediabilità del c'era una volta non ci ha ancora sconfitti. L'agricoltura intrisa di chimica, gli allevamenti intensivi che più intensivi non si può,[leggi tutto]

La cena delle meraviglie Camilla Baresani, Allan Bay
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Libri Moderni

Baresani, Camilla - Bay, Allan

La cena delle meraviglie / Camilla Baresani, Allan Bay

Milano : Feltrinelli, 2007

Varia

Vissani a casa tua Gianfranco Vissani
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Libri Moderni

Vissani, Gianfranco

Vissani a casa tua / Gianfranco Vissani ; [con Giuseppina Bonerba]

Milano : Mondadori, 2007

Comefare

La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei Paolo C.
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Libri Moderni

Conti, Paolo C.

La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei / Paolo C. Conti

Roma : Fazi, 2007

Tascabili. Saggi ; 47

Il libro del cibo sano e appetitoso dell'orco Grigorij Oster
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Libri Moderni

Oster, Grigorij

Il libro del cibo sano e appetitoso dell'orco / Grigorij Oster ; illustrazioni di Cecco Mariniello ; traduzione di Silvia Burini e Alessandro Niero

Novara : Interlinea junior, c2007

Le rane ; 22

Piccoli buongustai Guy Martin
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Libri Moderni

Martin, Guy

Piccoli buongustai : 50 ricette salate da cucinare, da colorare, da divorare / Guy Martin ; illustrazioni a cura di Gilles Tevessin

(Milano) : Guido Tommasi Editore, 2007

Abstract: 50 ricette per realizzare pranzetti semplici e divertenti. Adatto ai genitori ed ai bambini.

Il manuale dell'alimentazione Claudia Moriondo
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Libri Moderni

Moriondo, Claudia

Il manuale dell'alimentazione : principi nutritivi, metabolismo, alimenti, dietetica, igiene, cottura e conservazione degli alimenti / Claudia Moriondo

Milano : Hoepli, 2007

Abstract: Il volume fornisce risposte esaustive e chiare a tutti coloro che desiderano avere un quadro completo sull'alimentazione. In appendice sono riportate utili tabelle relative alla composizione chimica ed al valore energetico degli alimenti, a pesi, dosi e misure e variazioni di peso degli alimenti con la cottura. Numerosi box di approfondimento, schematizzazioni a colori e da un glossario a fianco del testo che rendono ogni tematica trattata semplice e di facile comprensione.

La celiachia in cucina Pietro Semino
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Libri Moderni

Semino, Pietro

La celiachia in cucina : mangiare bene senza glutine / Pietro Semino

Milano : G. Tommasi, 2007

Abstract: Questo libro vuole essere un aiuto per le persone che devono seguire scrupolosamente una dieta priva di glutine: i celiaci. Vengono qui proposte ricette base e piatti fantasiosi che sfatano finalmente il mito per cui una cucina senza glutine è necessariamente incolore ed insapore.

A tavola sull'Enterprise Emanuela Profumo
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Libri Moderni

Profumo, Emanuela

A tavola sull'Enterprise : ricette e golosita tra le stelle / Emanuela Profumo

Torino : Il leone verde, [2007]

Leggere è un gusto! ; 29

La primavera
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Libri Moderni

La primavera : in giardino e nell'orto, in casa e in tavola

[Milano] : Food editore, stampa 2007

Abstract: Una guida pratica per chi possiede un piccolo orto o giardino, su come renderli rigogliosi; ricco di consigli pratici per accogliere i propri ospiti per un pranzo immerso nella natura, per apparecchiare la tavola con colore ed allegria e inoltre un elenco di ricette con ingredienti freschi di stagione.