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Trovati 124 documenti.

Buono, pulito e giusto
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Libri Moderni

Petrini, Carlo <1949- >

Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini

Torino : Einaudi, [2005]

Gli struzzi ; 604

Abstract: Il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare è anche "un atto agricolo": selezionando cibi di buona qualità, prodotti con lavorazioni e criteri che rispettino l'ambiente e le tradizioni locali, favoriamo la biodiversità e un'agricoltura equa e sostenibile. Attraverso vivaci frammenti autobiografici intercalati a meditate riflessioni, l'autore fa comprendere quanto grande è la varietà delle discipline e dei "savoir faire" che ruotano attorno al cibo.

La rivoluzione del glucosio
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Libri Moderni

La rivoluzione del glucosio / Jennie Brand-Miller, Kaye Foster-Powell, Stephen Colagiuri

Milano : Mondolobri, 2005

Frullati succhi e spremute
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Libri Moderni

Millidge, Judith

Frullati succhi e spremute : più di 200 ricette fatte in casa / Judith Millidge

Diegaro di Cesena : Macro Edizioni, 2005

Insalate e Insalatone
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Libri Moderni

Insalate e Insalatone / Valentina Beggio

Savigliano (CN) : Gribaudo, 2005)

Ricette di osterie d'Italia
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Libri Moderni

Ricette di osterie d'Italia : orto: 720 piatti dall'aglio alla zucca / [a cura di Bianca Minerdo, Grazia Novellini]

Bra : Slow food, [2005]

Conserve per 4 stagioni
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Libri Moderni

Conserve per 4 stagioni

Savigliano (CN) : Gribaudo, 2005)

Aglio e zaffiri
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Libri Moderni

Reichl, Ruth

Aglio e zaffiri : vita segreta di una gastronoma mascherata / Ruth Reichl ; traduzione di Patrizia Traverso

Milano : Ponte alle grazie, [2005]

Piccolo manuale di educazione alimentare
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Libri Moderni

PEDRAZZI, Patrizia

Piccolo manuale di educazione alimentare : da 0 a 3 anni / Patrizia Pedrazzi

Roma : Carocci Faber, 2005

I tascabili ; 63

Scuola di cucina Weight watchers
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Libri Moderni

Scuola di cucina Weight watchers : [le regole d'oro dell'alimentazione sana e leggera] / a cura di Fiammetta Fadda

Milano : Mondolibri, stampa 2005

L'antico focolare
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Libri Moderni

L'antico focolare : ricette di montagna dell''Ottocento / Giulia Lazzari Turco

Trento : Reverdito, stampa 2005

Ricettario
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Libri Moderni

CRISCITIELLO, Antonio

Ricettario : Pane, Pizze, Focacce, Torte Salate... / Valentina Beggio, Antonio Criscitiello

Savigliano : Gribaudo, stampa 2005

Pane e companatico
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Libri Moderni

Pane e companatico / [Testi: Piergiorgio Giorilli ... et al.]

Savigliano : Gribaudo, 2005

I libri del gusto

Creatività in cucina
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Libri Moderni

Creatività in cucina

Milano : Fabbri, 2005

Mangia etnico
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Libri Moderni

Crewe, Quentin

Mangia etnico : guida alle specialità di tutto il mondo / Quentin Crewe

Milano : Morellini, [2005]

Ricette di osterie d'Italia
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Libri Moderni

Ricette di osterie d'Italia : l'orto : 720 piatti all'aglio alla zucca

Bra : Slow Food, c2005

Ecocidio
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Libri Moderni

Rifkin, Jeremy

Ecocidio / Jeremy Rifkin ; traduzione di Paolo Canton

Milano : Mondadori, 2005

Oscar bestsellers ; 1252

Abstract: ascesa e caduta della cultura della carne

L'antico focolare
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Libri Moderni

L'antico focolare : ricette di montagna dell'Ottocento / Giulia Lazzari Turco

Trento : Reverdito, stampa 2005

Le ricette di saper spendere
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Libri Moderni

Conti, Simonetta

Le ricette di saper spendere : lettori e chef protagonisti della rubrica de La Stampa : più di 700 ricette con 20 menù per Natale e Capodanno / Simonetta Conti

Torino : La Stampa, c2005

Cucinare al microonde
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Libri Moderni

Strada, Annalisa <1969- >

Cucinare al microonde / Annalisa Strada

Savigliano : Gribaudo, 2005

Piccola enciclopedia del gusto ; 40 - Piccola enciclopedia del gusto ; 40

Piatti unici
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Libri Moderni

De_Lauro, Silvana

Piatti unici / Silvana De Lauro

Savigliano : Gribaudo, 2005

Piccola enciclopedia del gusto ; 20